トンカツ揚げました

◆料理をしたい気分の時と何も作りたくない時

【料理をしたい気分の時】 たとえ夜中の1時だったとしても、コロッケをジャガイモを茹でて潰すところから作り始めます

【何も作りたくない時】 1週間ずっとカップ麺でも構わない

今日はどうやら料理をしたい日だったようです。

トンカツ
カツを揚げました

急に揚げ物がしたくなりまして、仕事帰りにスーパーへ行き、厚切りロースカツが安くなってたのでそれを買いトンカツを作ってみました。

いや~!揚げ物って楽しいv

トンカツ
断面図

薄切り肉を重ねるミルフィーユカツと普通のタイプとどっちにするか迷ったんですよ。
今回は普通のタイプにしましたが、次回はミルフィーユにしてみます。お肉の間にチーズを挟んで揚げると美味しいですよね♪

肉だけじゃあれなので

付け合わせの卵焼きとほうれん草のおひたし

たまご焼きの一部とほうれん草のおひたしも作りました。

明日のお弁当は今日と同じメニューになりそうです。

— — –

食べてくれる人がいれば作るんですが、自分ひとりだけだとどうしても手を抜いてしまいますね。料理好きという訳ではないから余計に。

昔は、使用する調味料が3つ以上になると「もう料理するのめんどくさい!」って逃げてましたし。にんにくとか生姜のみじん切りなんてやってられっかー!と投げ出してしまう程の料理嫌い&面倒くさがりでしたねw

自分の事ながら、よくここまで成長したなぁと。
今では調味料が3つ以上になっても怖くなくなりました(笑)

残業がなくて早く帰れる日は、平日でも料理をしていこうかなー。
気分が乗ったらですが。