前回の記事のこの出来事のあと。
銀座の肉は諦めて品川区にあるステーキ屋さんに向かうことになりました。
ステーキハウスB&M(ビーエム) 大井本店
相方さんが10年以上前に通っていたお店とのことで、今日まで一度も思い出さなかったのに急に記憶が蘇ったそうです。
ナイスなタイミングだな。
一応、お店に向かう前に電話で状況を確認しましたよ。
相方「今日は予約のお客さんでいっぱいですかね？」
店員『本日は御予約は受け付けておりません。フリーのお客様のみのご利用です』
とのこと。
ありがてぇ！！
予約のお客様しか入れませんよ攻撃を連続で受けた後のこの回答だったので「神！！」と思いました。しかも電話応対がとても丁寧で非常に感じがいい。
もう今日の夕食はここにしよう！と、銀座を後にして品川へ移動することにしました。
18：45 お店に到着
この時点ですでに10組待ち
外の椅子にも数組お客さんが座ってました。
30分程待つとのことで、名前と電話番号(任意)を書いて、店向かいの品川区役所の駐車場に停めてある車の中で時間をつぶすことに。
外で並んで待ってなくていいからラクでいいです。
※電話番号をお店の方に伝えておくと、順番が来たら連絡を貰えるので、店付近で待たなくてもいいので便利ですよ～♪
きっかり30分後、お呼びの電話がかかってきたのですぐさまお店へ向かいました。
近くのファミマで買ったお菓子を食べながらテレビ見てたので、あっという間に時間がやって来ましたよ。
店内の様子
2階の席に案内された時に気になったインディアン飾り
店内上部をパチリ
コテージのような作りで居心地がよく落ち着きますねぇ。
クリスマスの飾りも木の建物とピッタリ合ってていい感じです。
※このお店の情報を補足
B&M大井本店は『店内喫煙可能』なので、たばこの臭いが苦手な方は要注意です。
小さい子どもを連れて家族で来るようなお店だったので、たばこOKは今時珍しいな～と思いました。
さて！本日お目当てのステーキのページです
なんかブレてて見にくいですが…。
B&Mさんはアメリカ産とオーストラリア産のお肉を使用してるそうです。
念願の肉ですよ。どれにしようかな～♪
もちろんサーバーサービスセットで注文しますよ
このセットを注文すると、店員さんが3種類のイモ料理を席まで持ってきてくれて、好きなだけお皿に盛りつけてくれるそうです。
マッシュポテトが美味しいと聞いていたので非常に楽しみ！
注文が済むとすぐにセットのサラダがやって来ました
サラダを食べてはやる気持ちを抑えます。
本日のメイン登場！
手前からサーロインステーキ(250g)・ガーリックバターステーキ(200ｇ)・リブステーキ(320g)
ガーリックバターは相方と一緒に食べる用に注文。
どんな味か気になったんですよ。
こちらはサーロインステーキ
程良い厚みがあり、ザ・ステーキって感じの見た目。
食べた感想は、硬すぎず柔らかすぎずちょうど良い感じの肉質で美味！
ひさびさに肉を切って食べてるな～と感じました。
肝心の肉の断面が…
その場で確認した時はブレてない画像に見えたんですがね。
美味しいのに美味しそうに撮れなくてお店の方すみません…！
ちなみに、焼き加減はミディアムです。
こちらはリブステーキ＋サーバーサービスのイモ3種盛り付け後画像
こちらも美味い！
サーロインより噛みごたえのある肉質で、脂身と一緒に食べると最高。
サーバーサービスのマッシュポテトもこれまたうまい。なめらかな舌触りです。
甘い味付けなんですが甘すぎず、なんだろうこの味は。癖になる味。
今度食べに行った時は、マッシュポテトだけ大盛りで盛り付けてもらうつもりです。
パックに詰めて持ち帰りたい…w
こちらはガーリックバターステーキ
ガーリックバターソースが肉全部にかかっているので、かなりコッテコテ。
年齢が若かったら勢いよく食べ続けられるかもしれません。
今はシンプルな味付けを好むようになったので、ガリバタステーキは相方と一緒に半分ずつ食べる位で丁度良かったです。
あと、食べ終わった後はかなりニンニク臭がしますので、翌日出掛ける用事がある方はご注意を。
ステーキのお供のガーリックソースとフルーティーソース
5割：塩コショウ、4割：ガーリックソース、1割：フルーティーソース
こんな割合でステーキを食べました。
基本はやっぱり塩コショウですね。肉の味も味わいたいので、ソースは全面にはかけません。
途中でわさびも欲しくなりました。
— — –
この日は急遽こちらのお店に来ることになったのですが、思っていた以上にステーキが美味しくて感激してしまいました。
銀座の店にフラれて良かったなぁと笑
気になる点は店内タバコOKなとこだけですね。
他は全く問題なし。
接客はとても丁寧だし、お肉もイモも美味しいし、向かいの品川区役所の駐車場も使えるし、車でも行きやすいお店でした。
お会計時に1時間無料の駐車サービス券を貰えますよ
美味しかったです。ごちそうさまでした！
